Sladké zemiaky s mozarellou a vajíčkom

Suroviny

  • 1 väčší sladký zemiak
  • 4 vajíčka
  • 1 balenie Mozzarelly (alebo iného syra podľa chuti)
  • koreniny podľa chuti

Rýchly recept, jednoduchá príprava

Predhrejeme si rúru na 180st. Sladký zemiak nakrájaný na kolečká predvaríme. Medzitým si pripravíme volské oká. Keď je všetko hotové, uložíme do zapekacej misy najskôr zemiaky, syr, volské oká a podľa chuti posolíme, okoreníme.

Ja používam Gyros korenie. Dodá jedlu veľmi zaujímavú chuť.